Une initiative de l’union des producteurs de Beaufort
Chez Savoie Lactée, nous nous efforçons de créer des produits qui reflètent notre terroir tout en intégrant des méthodes de production innovantes. Découvrez notre gamme de produits, où chaque produit parle de tradition, d'innovation et d'engagement au service de la qualité.
Protealpine 80
Le produit substantiel de Savoie Lactée est indéniablement notre poudre de lactosérum. Entre qualité et adaptabilité aux différentes utilisations que vous souhaitez en faire, découvrez toutes les informations sur la Protealpine 80.
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Ricotta
Spécialité traditionnelle de nos coopératives savoyardes, la ricotta est obtenue à partir d’un procédé très technique de valorisation du lactosérum. Peu de matière grasse, une traçabilité optimale, de nombreuses possibilités d’utilisation… La ricotta de Savoie Lactée a tout pour vous plaire.
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Beurre de Baratte "Notre Montagne"
Savoie Lactée s’applique à créer un beurre de baratte traditionnel à partir de crème issue du lactosérum. Avec sa qualité de composition, le respect du savoir-faire savoyard, plongez dans l’univers savoureux du beurre de baratte de Savoie Lactée. Au-delà d’un ingrédient ou de sa consommation directe, il émane de ce produit la richesse de notre terroir.
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Qualité & traçabilité du lait
Beaufort AOP & Tomme de Savoie IGP
Transport & transformation - Délais courts
Valorisation & Eco-innovation